ハブモアカレー@表参道
2018年2月
土曜日
晴れ
この日は恋人おすすめのカレー屋さんへ。
おすすめ、というのは「自分の中で1番おいしいカレー」という意味なのか尋ねたら、そういうわけとは少し違うらしい。
他のお店では出会ったことのない、なんだかよくわからないカレーで、大好きなのだそう。
「食感はおかゆみたいで、味もあっさりしていて、カレーライスではなく、スパイス料理って感じだけど、あまり辛くないし刺激的すぎなくてとても優しい」というハッキリしない前情報を携え、伺った。
■ハブモアカレー
表参道駅から徒歩2分
11:45頃着。
先客は2組。
12時過ぎると満席になったが回転もいいので、行列ができるほどではない。
カレープレートを注文。
その日のカレー2種、サフランライス、お漬け物(?)の他に、2種類の付け合せ(おかずのようなもの)を選択。
★
この日のカレーは豚ひき肉のキーマカレーとチキンカレー。
それぞれで食べるとあっさりと、印象が薄い。
でも2つを混ぜて食べると旨みやらコクやらが倍増して、とっても美味しかった!
付き合わせは4種類の中から、つぎの2種を選択。
(1)ニンジンのポタージュ。
まったりとした口触り、滑らか。
(2)じゃがいもととうやのトマト炒め
トマトはあまり感じない、スパイス炒め。
恋人は、私とは違う2種を選択。そのうち1つが後を引く辛さ!
でもピリピリでこれも美味しい。
この1品以外はカレー含め、どれもまったく辛くなかった。
どのお料理も優しい味付け。
薄いというわけではなく、過不足が無い、ちょうどピッタリ良い、って感じ。
スパイス料理だけど刺激的じゃないし、いわゆる「クセがある」ことも全くない。
店内に本棚があり、カレーの関するもの、食事に関するもの、旅や海外に関するもの、まったくそれ以外のもの、、といろんな書物が置いてある。
注文のあと、それらを読んで待っていられるのもいい◎