■mash iro＠吉祥寺
2018年12月
土曜日
16：30頃到着、先客は女性おふたりの1組のみ。
カウンター席に座りました。
■mash iro
10:30～19:00営業／水 定休
東京都三鷹市井の頭4-26-7
吉祥寺駅から徒歩13分
（ミントグリーンの店舗です）
吉祥寺駅から、井之頭公園を突っ切って向かうマッシロさん。
周囲は静かな住宅地です。
スコーンプレートが目当てでしたが、タルトタタンがあるので迷いに迷ってしまいました。
タルトタタンは季節ものだし、毎日あるわけじゃないだろうから…
迷った結果、スコーンはテイクアウトできるとのことだったで、店内ではタタンを♪
※写真は手元のみOKです。
クリーム、りんご、土台のスポンジ、すべて結構甘いです。
一口目は、もしかしたら私には甘すぎるケーキかも…と思いかけましたが、ストレートの紅茶と口の中で溶かしてゆっくり味わう林檎は最高。
苦みは一切ありません。
林檎をフォークで刺すと、スッと繊維がほどけるように付いてきます。
これ、リンゴをそんな形状にして煮てるんだろう？
大きな角切り、薄くスライス、とお店によってさまざまですが、こちらの形状が最も好みです。
（他のお店ももちろんそうだけど、タタン以外のものも全てそうだけど）手間がかかっているんだろうな～と感じました。
土台のスポンジはしっとり、リンゴの密を吸ってジューシーです。
クリームは滑らかの口触りでとっても好み。
★ルイボスティー 550円
紅茶は3種類ありましたが、どれもポットでの提供。
たっぷり3杯分ほど。
このお値段はお得ですね。
ガラスの茶器も素敵なんですが、何よりポットカバー！
女性おふたりがお帰りになってからは、わたし1人きり。
1時間ほどゆっくりさせていただきました。
しだいに外が暗くなるなか、間接照明がどんどん存在感をはなっていくのがすごくキレイ。
しっとりと、とても心落ち着く空間でした。
こんなに素敵な空間で、ひとりゆっくりと本を読む…ほんとうに贅沢な時間でした。
写真は無いけれど、翌日の朝食にとテイクアウトした
★りんごのスコーン
★プレーンスコーン
お会計の時に、丁寧に食べるときのアドバイスを頂きました。
「明日までは～～でOK、明後日以降なら～～したほうが◎、冷凍するなら…」と。
絶対にすぐ食べきってしまうけれど、せっかくなのでしっかり記憶して帰宅。
ところが、一口味見のつもり…で、その日中に食べてしまいました。
第一印象、なんて美味しいんだろう…！
大好きなスコーンに出会えました。
リベイクもせずにかじりましたが、本当においしくて、一口のつもりが一気に2つ食べてしまいました。
ザクッとした食感、全粒粉が美味しい。
リンゴはサクッ、シャクッとしていました。
焼いたのにこの楽しい触感が残っているの、嬉しい。
食べながらニヤニヤしてしまいました。
お店の中で、ジャムと一緒に食べたい！！！
