フリッパーズ@吉祥寺
幸せのパンケーキのお店。
2017年12月
土曜日
晴れ
吉祥寺駅北口から徒歩7分
東急のすぐそば。
18：00着
小さい店舗で、店内が2名席×6くらい＋カウンター数席、テラスに4名席が4くらい。
夕食の時間帯だったからか、空席チラホラ。
12/11～の季節限定商品を注文。
白い方があればいいなと思ったけど、この時間なのでもちろん売り切れ。
こちらは12/15～12/25の各日20食限定。
白いちごとホワイトチョコレート…おいしそう。
「低温でじっくり焼く為20分程度お待ちいただきます。」の言葉通り、注文から20分で出てきた。
★スノーストロベリー 1,400円(税抜)
可愛らしい見た目。テンションが上がります。
スフレ生地はふわふわなだけでなく、中がトロッとしているので、生焼け？と思うほど。
スイスイ食べられる。
ミルククリームはゆるく、ソースのよう。
2枚のパンケーキの間には
・カットされたイチゴ
・イチゴのジュレ(ジャムほど甘くない＆固くないので食べやすく美味しい！)
が挟まっていた。
クリームチーズが大好きなので美味しいが、濃厚なので胃が重くなる。
でも量が程よいのか、キツイな…と感じる前に食べ終わる。
他のお店で食べるパンケーキよりは、アッサリと食べ終わるので、値段が少しお高めに感じてしまうかも。
でも、おいしかったから満足！
難点だったのは、気温（；；）
冬の夜だったのでテラス席はもちろん大変そうだったが、中の席に座った私たちもずっとコートが脱げなかった。
なぜなら、“店内”とはいえ、扉(横にスライドさせるシャッターのようなタイプ)をずっとオープンにしているから！
よって、外ではないものの、外同然。特に扉に近い席は！(でも狭い店内だし、奥に座っていたお客さんたちもコートを着たままだったので、手前だろうが奥だろうが結構寒いのかも。）
食べ終わり次第、早々に出ました。
